食堂承包的形式
方案一：固定餐形式
一、全托式承包：
貴公司（廠）責(zé)任：免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司（廠）按就餐人數(shù)每人每餐的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月（也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時(shí)間）結(jié)算給我方。
承包方責(zé)任：我方按貴公司（廠）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部們提供相應(yīng)的飯菜，工地餐飲承包費(fèi)用，及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
二、半托式承包：
貴公司（廠）方責(zé)任：免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司（廠）按就餐人數(shù)每人每餐的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月（也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時(shí)間）結(jié)算給我方。
承包方責(zé)任：我方按貴公司（廠）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部們提供相應(yīng)的飯菜，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
方案二：自由餐形式
一、全托式承包：
貴公司（廠）責(zé)任：免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司（廠）按就餐人數(shù)每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，企業(yè)餐飲承包，或現(xiàn)金購(gòu)飯卡消費(fèi)，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。
承包方責(zé)任：我方按貴公司（廠）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部們提供相應(yīng)的飯菜，餐飲承包多少錢，及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
二、半托式承包：
貴公司（廠）方責(zé)任：免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司（廠）按就餐人數(shù)每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購(gòu)飯卡消費(fèi)，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。
承包方責(zé)任：我方按貴公司（廠）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部們提供相應(yīng)的飯菜，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
方案三：根據(jù)公司具體情況制定承包方式
公司方責(zé)任：提出經(jīng)營(yíng)要求、希望達(dá)成目標(biāo)。
承包方責(zé)任：依照企業(yè)方要求，作出詳細(xì)、可行性實(shí)施方案，不斷溝通達(dá)成共識(shí)。
食堂承包為什么會(huì)如此受追捧？
一、食品綠色健康
專業(yè)的食堂承包公司擁有著自己的蔬菜種植基地，及水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)，而且在全國(guó)各地大型農(nóng)副產(chǎn)品基地都有自己的物流采購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)，品種齊全、價(jià)格實(shí)惠、貨源穩(wěn)定、安全可靠，包退包換、準(zhǔn)時(shí)快捷。不僅如此，他們還擁有多間標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)庫(kù)，原料入庫(kù)后實(shí)行計(jì)算機(jī)監(jiān)控和管理；不斷完善倉(cāng)儲(chǔ)制度，根據(jù)不同食品原料的保溫要求進(jìn)行分類儲(chǔ)存，讓不同的食品在科學(xué)的溫度環(huán)境中保持如一的新鮮和美味。
二、菜式豐富，淮南餐飲承包，營(yíng)養(yǎng)均衡
食品承包公司以顧客的需求為本來(lái)考慮營(yíng)養(yǎng)搭配，從而提供不同的供餐方案，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)。這可以保證人體均衡營(yíng)養(yǎng)的需要。從而保證員工的工作狀態(tài)一直保持飽滿。而且經(jīng)過(guò)多年的開拓和積累，新忠寶已擁有適合不同口味和不同階層用餐需要的廚師，完全能滿足客戶的飲食要求。菜式豐富，才可以保證員工吃得滿意。
三、專業(yè)食堂管理
他們還會(huì)全權(quán)管理食堂的事務(wù)。食堂承包能夠減輕公司后勤辦理壓力，若是食堂沒(méi)有承包，那么食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制，辦理上有許多的不方便，而且還要發(fā)他們的薪水，這無(wú)疑會(huì)提高企業(yè)的成本。而如果交給新忠寶，他們會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行8S管理、HACCP和ISO質(zhì)量管理體系，設(shè)計(jì)廚房管理清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，保證產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生和安全。
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